♫♫ ♫♫ สับถังซ่าส์ ( ขึ้นเขา เข้าป่า กีตาร์ กางเต็นท์ ) ♫♫ ♫♫ (ล่าสุด SPITI VALLEY2016,North of India) p. 1491

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3
ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

- เช้าวันที่สามของการปั่นทริปนี้ของผม (วันที่สองของเพื่อนๆ) อากาศสดชื่น เย็นสบาย เมื่อคืนหลับสบาย
ฝนไม่ตกหนักๆ เหมือนที่คาดไว้ หมู่บ้านและขุนเขาสไตล์เมืองกาญฯ จะมีหมอกลอยเคลียคลอ ตามเขา วันนี้หมอกบางไปนิดหน่อย

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

- เช้าวันนี้ ผม ตื่นขึ้นมาเก็บเต็นท์ก่อนใคร ไม่ใช่ว่าลุกเร็ว ตื่นเช้าอะไรหรอกนะ แต่หมา ตัวที่มันนอนบนหัวเต็นท์ผม มันปลุกครับ
มัน เกาหมัดเกาเห็บจนเราต้องลุก

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

กองทัพเดินด้วยท้อง

- สมาชิกทัวริ่งทางกวน ทะยอยตื่น แยกกันไปทำธุระส่วนบุคคล อาบน้ำ เข้าห้องน้ำ แปรงฟัน บางคนก็เลือกเข้าป่า
- ส่วนในศาลามีการทำอาหารเช้า พ่อครัวหัวป่า พี่เป็ด อาจารย์เชฟของผม บรรเลงวิชาหุงข้าว อีกรอบ ครั้งนี้มื้อเช้า ได้เปลี่ยนวิธีกระจายฐานไฟเตาฟู่ ด้วยแผ่นอลูมิเนียม ไฟแรงจนแผ่นอลูฯทะลุจึงเปลี่ยนมาใช้หินแผ่นบางๆแบน วางหัวเตาฟู่ primus ครั้งนี้ดูสมบูรณ์แบบ

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

ยังต่อเมนูที่สอง ขอได้รับความขอบคุณจากสะมาซิ๊กคณะทัวริ่งทางกวน ทอดโดย เชฟคุณน้อง

กุนเชียงทอด

[ซาเล้งสีแดง]

- ผึ้งเยอะจัง ในภาพผึ้งเกาะคอ พี่เป็ด แต่ปล่อยไว้มันบินหนีเอง
- ผมเองโดนตอมที่หัว นึกว่าแมงวัน เอามือปัด เลยโดนต่อยที่นิ้วมือหนึ่งตัว บวมซะ เปี๊ยก ช่วยดึงเหล็กไน ออกให้ แต้งกริ้ว

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

พี่เป็ด ทำอาหาร ปรุงไป ผึ้งเกาะคอไป ภาพถ่ายจึงเป็นแบบนี้ พี่เป็ดบอก ไม่กลัวมันต่อยนะ แต่จั๊กจี๋ คอ

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

เมนูมาร กับครั้งแรกของโลก

เมนูพิเศษ ผมขอบรรเลงเอง ความคิดสร้างสรร มันลอยมาจากไหนไม่รู้
เมื่อเชฟมือมาร สรรสร้าง มาม่าต้มเบียร์
ทั้งลีโอ ทั้งช้าง ที่กินเหลือครึ่งขวดจากเมื่อคืน เอามาเทรวมในต้อม แล้วต้มบนเตาฟู่ เท่ๆๆ





- เมื่อเบียร์ เดือดได้ที่เราก็ใส่มาม่า และเครื่องปรุงลงหม้อ


- เมื่อมารซาฯ ต้มเสร็จ กินได้จริงเปล่าวะเนี่ย เริ่มมองหาเหยื่อ
ตักให้มารเปี๊ยก ก่อนเลย เพราะผมไตรตรองแล้ว โหงวเเฮ้งค์
เอ้ย ... โหงวเฮ้ง ของเปี๊ยก ปลาวาฬ ท่าท่างเป็นคนกินง่าย อยู่ง่าย นอนง่าย
คำแรก ตักขึ้นมา ปลาวาฬ คิดไตร่ตรอง นานมากๆ กว่าจะใส่ปาก

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

มารเปี๊ยก ตักใสปากไป คำที่สอง เคี้ยวงั๋บๆๆๆ ผมร้องถาม กินได้ไหม เปี๊ยกกลืน ก่อนจะตอบ กินได้พี่

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

ผมดีใจมากที่เพื่อนๆ กินได้ คราวนี้เราจดลิขสิทธิ์อาหารสูตรนี้เลยดีกว่า มาม่าต้มเบียร์ช้าง
แต่พอผมลองตักกินมั่ง โอ้โห ติดคอครับ กลืนได้ห้าคำ ไม่ไหว ขมอิ๊ป เปี๊ยกกินได้ไงเนี่ย สุดท้าย ยกให้สมุนสมัน

[ซาเล้งสีแดง]

หมากิน หมายังเมา เจ้าหมาตัวนี้ด้วยความหิว มันกลืนไป เมาไป หากพูดได้ผมเดาว่ามันคงกล่าวว่า "เมา มาม่า ต้มเบียร์ จังเบยก้าบ " เอื็อก ๆๆ

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

อิ่มแล้ว ข้าว กุนเขียงทอด มาม่าต้มเบียร์ช้าง จากนั้นเราเตรียม move

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

- ผมเก็บกู้ ซากอารยธรรม



- วีนัส ถูกจัดเป็นจักรยาน บรรทุกหนักฟูลโหลด อย่างที่ไม่มีใครปฎิเสธ เพราะเพี๊ยบแปล้

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

- เราเก็บข้าวของ จากศาลาหมู่บ้านฯ ปั่นมาที่ร้านค้าเมื่อวานอีกครั้ง เพื่อซื้อน้ำดื่มและแคร็กเกอร์ เสบียงตุนไว้ ส่วนผมตุนแบรนด์ซุปไก่
- ท้องฟ้าเช้าวันนี้ ไม่มีฝน ไม่มีแดด ดูแล้วเช้ามากๆ ผมนึกว่าสักเจ็ดโมง น่าปั่นมากๆ
- แต่เมื่อมองนาฬิกาด้านหลังหนุ่มน้อย แฟนบอลปราสาทสายฟ้า หลานเจ้าของร้าน โอ้ว 9 โมงแล้วหรือเนี่ย สายแล้วนี่

[ซาเล้งสีแดง]

DAY 3 ไต่ชันเขาโจด ถึงยอดสูงสุด ข้ามแพ กลับเข้า กาญฯ

ประทับใจ บ้านกลาง เส้นทางสวย และผู้คนใจดี ครับแม้นจะมีเวลาพักสั้นๆ แค่คืนเดียว
แต่เราต้องไปต่อ ล้อหมุนต่อแล้ว เพราะทางที่จะไปต่อ ยอดเขาโจด มิได้ใกล้ๆ แถมยังสูงชัน
เวลาเร่ง ต้องออกเดินทางก่อนเวลาสาย พวกเราขอบพระคุณ ชาวบ้าน บ้านกลาง ต.เขาโจด
ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ คนกาญฯ ใจดีและน่ารักที่สุด

[เอส-เมอร์ริด้า]

สวัสดีครับพี่ซาฯ กลับมาทักทายกันอีกครั้ง เมื่อคืนหนุ่ยมาเยี่ยมถึงบ้าน พูดคุยว่าทริปต่อไปจะไปไหน และบอกว่าจะทำอาหาร หุงข้าว ไปทำกินกันเองด้วย จังหวะดีที่พี่ซาฯ ได้วิชาเด็ด พ่อครัวเตาอู้ฟู่มาแย้ววว เป็นการดีที่จะได้ลุยกัน

เห็นทริปดูอบอุ่นเหลือเกิน เพียงสามวันก็สนุกเหมือนได้ไปปั่นยาวๆ เขาโจดนี่คงโหดพอควรใช่ป่ะครับ ไว้มีโอกาสก็อยากไปซ้อมเล่นซักรอบดีเหมือนกัน ซึ่งผมก็ยังไม่ค่อยได้ลุกขึ้นมาซ้อมซักเท่าไร แต่ค่อยๆ ซ้อมไปเรื่อยๆ เพราะเจอทริปหน้าคงโหดไ่ม่ธรรมดาอีกครั้ง